- Ajos
- Perejil
- Aceite Oliva
- Sal
- Cebolla
- Champiñones enteros
Preparación:
- Limpiamos los champiñones y separamos los pies de los sobreros.
- Picamos muy fino los pies (tallos) de los champiñones, la cebolla y los dientes de ajo.
- Untamos una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva y colocamos los sobreros de los champiñones con la copa hacia arriba y los rellenamos con los tallos picados, la cebolla picada y el ajo picado. El relleno que nos sobre, lo esparcimos por la bandeja.
- Añadimos también perejil picado, yo suelo usar perejil seco.
- Agregamos un poco de aceite de oliva por encima de cada champiñon y una pizca de sal.
- Horneamos unos 20 minutos a 180 grados. !!! Riquísimos¡¡¡