domingo, 27 de febrero de 2011

Trenzas de Chocolate

Ingredientes:
  • Masa de Hojaldre.
  • Leche Condensada.
  • Chocolate o Nocilla
Preparación:
  1. Si la masa de hojaldre está congelada, dejaremos que se descongele. A continuación, le echaremos un poco de harina para estirarla y que no se pegue.
  2. Ahora con un corta-pizza o un cuchillo cortaremos la masa siguiendo el patrón de se muestra a continuación.
  3. Rellenamos la parte central de cada porción de masa con un poco de leche condensada y chocolate, ya sea nocilla u onzas de chocolate.
  4. Por último, entrelazamos las porciones según los cortes en forma de espiga que hicimos anteriormente para cerrar  y formar así la trenza. Con un pincel, pintamos las trenzas con leche condensada.
  5. Ya tan solo falta hornear las trenzas a 180-200 grados durante unos 15 minutos. Estarán listas cuanto suba la masa y se doren por encima.